分类目录归档:营养

营养医学是人类真正健康的曙光!

营养医学是一门比较新的学问,整合了医学及临床营养,研究营养素与疾病预防治疗的关连。

营养医学理论:疾病的本质是指细胞受损伤的过程,这个过程长为慢性疾病,这个过程短为急性疾病。治疗是指修复损伤细胞的过程。营养一个细胞,减少一种疾病;缺乏一种营养,产生一种疾病。

现今医学分为传统医学、基于“生物-医学模式”近代发展起来的西医学。

中医即中国传统医药学,是形成于数千年前的中国,是建立在人们与疾病长期斗争的经验总结及阴阳五行、八纲脏腑辨证基础上,运用朴素辩证法及思辨推理方法,认识机体、自然、疾病三者关系,而发展起来的一门以“功能人”包括功能脏器为概念的独特的医学哲学理论体系。

在治疗上,除了药物外,还有针灸、推拿气功、耳针等特殊疗法,它是世界传统医学中较完善的一种医学理论体系。它为人类尤其为中国人民健康和民族繁衍做出了巨大贡献。

目前以中西医学为主的世界各种医学科学都存在不完整性的瑕疵,即都是以不完整的人为研究对象的医学科学,故不能解决目前存在于中西医学上一切疑难模糊问题,成为阻碍医学科学前进的羁绊。

随着科技发展、生活水准提升,许多文明病也应运而生。新世纪以来,各种慢性病肆虐全球,愈演愈烈,甚至超过“突飞猛进”的医学所能追赶的程度,不仅患者受苦,也造成严重的社会问题。

根本问题在于细胞营养与代谢

美国参议院首先重视这个现象,于一九七五年成立了一个“营养问题特别委员会”,集合美国人类生物科学各种领域的精英共同彻底的调查、探讨,题目为:“营养与人类所必要的物质”。经过两年研究调查,该委员会发表长达五千页以上的报告书,震撼了全美国及国际医学、营养学界。

报告书写道:“……现代慢性病其实就是(细胞)代谢异常(损伤)的疾病,是起因于营养的代谢失衡。对于此种失衡,不能用应付细菌的方法治疗,因为它是身体本身质变引起的疾病”。

据2006—2007年度卫生部全国细菌耐药监测结果显示,全国医院抗菌药物年使用率高达74%。而世界上没有哪个国家如此大规模地使用抗生素,在美英等发达国家,医院的抗生素使用率仅为22%—25%。

中国的妇产科长期以来都是抗生素滥用的重灾区,目前青霉素的耐药性几乎达到100%。而中国的住院患者中,抗生素的使用率则高达70%,其中外科患者几乎人人都用抗生素,比例高达97%。

另据1995—2007年疾病分类调查,中国感染性疾病占全部疾病总发病数的49%,其中细菌感染性占全部疾病的18%—21%,也就是说80%以上属于滥用抗生素,每年有8万人因此死亡。这些数字使中国成为世界上滥用抗生素问题最严重的国家之一。

遗憾的是,医学界不仅没有发觉到其片面性,还以为那就是非常进步的近代医学,以致往往只掌握了疾病的一面而不是全面。

从前的医学只是以医药勉强抑制疾病,是一种欺瞒世人的手段;实际上,只要人体细胞拥有良好的生态及正常、均衡的营养,基本上是不会患疾病的。未来显然要考虑到“细胞”的“营养”及“代谢”问题,这才是人类的最新医学—营养医学。

营养医学是一门比较新的学问,整合了中医学、西医学及临床营养学,研究营养素与疾病预防、治疗的关系。营养医学是现代医学、细胞生物学、生物化学、营养学、中医学中的养生学等学科发展到一个新的阶段所产生的一个交叉学术领域的综合学科。它不但有很强的理论性,而且与医疗实践结合非常紧密。在这一领域药物和营养得到高度的辩证的统一,营养医学是现在乃至将来疾病治疗的非常重要的一门新兴学科。必将会迎来医学界一场革命。

营养医学强调的是整体医学、预防医学,是釜底抽薪清除病因的(治本)医学和养生学。对于很多疑难病、慢性病,甚至西医普遍认为的不治之症,具有良好的对策和效果。通过十几年的临床实践,患者达数万人之多,并涉及多种西医认定的不治之症,显示出非凡的疗效,证实了这一新理论的正确性。

营养医学的理论和实践,不但可以同时理解中医和西医的生理学、病理学,为深入理解传统中医学奥妙开辟了新思路,对大部分过去用现代医学无法解释或认为是不治之症的许多病症,通过营养医学的新理论、新发现的启示下,得到了非常圆满的解释,并找到了切实可行的治疗方法。对目前医学所遇到的困境预示了新出路,更为人类未来健康、防病治病带来新希望。

营养医学的理论认为:疾病的本质是人体细胞受损伤的过程,治疗的过程实际上是受损伤细胞修复的过程。所以,均衡营养一个细胞,预防一个疾病;缺乏一种营养素,产生一种疾病

营养素的运动和更新,是恢复人体细胞功能的根本方法。因为它们的运动,撞击了周围的细胞,从而补充细胞营养、激活、改善细胞的活力。故要使细胞功能恢复,必须及时补充均衡的营养来激活细胞,改善细胞生存的内外环境,改变其周围营养的浓度与压力。

人体内营养的运动规律,是压力高的向压力低的方向运动,浓度高的向浓度低的方向疏散。营养运行特点:是细胞外的营养向上行,细胞内的实体物质向下行。在升降的运行中,细胞与营养的撞击,是细胞运动的动力之一。

人体内空间是细胞运动、营养素调节的场地,只有这些空间纯净,营养素流通顺畅,人体才能回归自然,恢复和保持健康。细胞的运动与细胞的周围环境有密切关系,细胞周围空间营养的压力与浓度的变化,直接影响细胞的开合与辐射。

周围空间营养浓度越高,压力越大,其细胞内的物质越积聚,即形成传统中医所谓的气血淤滞,它是造成细胞功能失调的主要因素。脏腑疾病的起因是物质、营养不能疏散,从而形成淤滞所致,即气血不通而形成疾病。

营养是生命的物质基础,也是治疗疾病和健康长寿的保证。“医食同源,药食同根”,说明营养和药物有异曲同工之处。合理均衡的营养可以提高人体预防疾病的能力,减少并发症,促进疾病的康复。在医学模式发生变化的今天,营养的治疗作用越来越显得重要。科学、合理、及时、均衡的营养治疗,是临床综合治疗的重要组成部分,对提高临床医治水平、恢复机体组织细胞功能起决定性的重要作用。

本文来自:王涛博士营养调理资讯

蔬菜水果营养的缺少已经不在是哪一个地区的问题,而是全球化的话题

现代的水果蔬菜又大又亮,但就是不好吃。

蔬菜水果营养的缺少已经不在是哪一个地区的问题,而且是一个全球性的话题。而营养的缺失导致了人们摄取的营养素不足以满足身体的需要,从而引起疾病的隐患。

不少人都认为如今蔬菜水果中含有的维生素等营养素相较过去都有所下滑,根据日本文部科学省学术审议会资源调查分会公布的《日本食品标准成分表》1982年第四次修订版和2000年第五次修订版成分表对比发现,蔬菜水果中含有的维生素与过去相比的确有较大幅度的下降

对比调查发现,每100克胡萝卜中所含有的

  • 维生素C的含量从20年前的7mg下降至4mg,
  • 菠菜中的维生素C含量从65mg下降至35mg。
  • 西红柿中的维生素C含量从20mg下降至15mg,

除了这几种常见的蔬菜,还发现其他的蔬菜品种也有不同程度的下滑:

  • 花茎甘蓝:160mg下降至120mg
  • 小白菜:     29mg下降至24mg
  • 白萝卜:     15mg下降至12mg
  • 豆   芽:     16mg下降至8mg
  • 荷兰芹:   200mg下降至120mg
  • 苦   瓜:   120mg下降至76mg
  • 韭   菜:     25mg下降至19mg
  • 灯笼椒:     90mg下降至57mg
  • 紫   苏:     55mg下降至26mg

除维生素C以外,包括维生素A、铁、钙等营养物质的含量也在下滑。

然而,如果同日本最初发行的《日本食品标准成分表》1950年版进行对比,则会发现数据的差距更大。

例如:

  • 1950年的菠菜每100克中含有150mg维生素C,
  • 1982年下降至65mg,
  • 2000年再次下降至35mg,

几乎只有过去的五分之一的含量。

而菠菜中铁的含量则从

  • 1950年的13mg
  • 1982年的3.7毫克,
  • 2000年降为2.7mg

铁的含量也几乎只剩下过去的五分之一。

同样,水果中的营养成分也在逐渐流失。


德国黑森林研究所在1998年发表的一份研究报告表明,1985年以来,苹果中的维生素C减少了80%,菠菜中镁的含量减少了69%,马铃薯中钙的含量减少了71%香蕉中叶酸和维生素B6的含量分别减少了87%和93%。


美国得克萨斯州立大学生化学院教授唐纳德•戴维斯领导科研小组对美国农业部从1950年到1999年记录的43种蔬菜水果的营养数据进行了研究,发现这些蔬果的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2和维生素c等营养物质的含量平均减少5%到40%不等,其他微量元素,包括镁、锌、维生素B6等含量也有不同程度的减少。例如,1999年生产的蔬果比1950年的同类蔬果蛋白质平均含量减少6%,核黄素减少38%,其中芹菜、青椒和西红柿减少的蛋白质最多,茄子和西红柿中的维生素C则根本无法与50年前同日而语。

无独有偶,美国久司道夫研究所对1975年到1997年的12种新鲜蔬菜研究表明,它们的平均钙含量减少27%,铁减少37%,维生素a减少21%,维生素C减少30%.英国对1930年到1980年20种蔬果的营养数据研究表明,这些蔬果的钙含量平均减少19%,铁减少22%,钾减少14%.


 中国农业大学食品学院范志红副教授告诉《生命时报》记者,野菜、野果等人工栽培程度低的果蔬,其中维生素C和抗氧化物质的含量要比栽培蔬菜高出几倍甚至几十倍。栽培时间久、产量高的果蔬,通常抗氧化物质含量会下降。在2010年版的中国食物成分表中,很多种类的果蔬产品的营养数据比上世纪90年代的测定数据都有所下降。


造成蔬菜水果营养价值不断下滑的原因有多重因素。土壤的贫瘠化是造成蔬菜水果中营养流失的原因,同时,化学肥料的过度使用使得土壤中原本含有的营养素也在逐渐减少,导致蔬菜水果无法从土壤中获得足够的营养成分。此外,农药、杀虫剂也使得蔬菜、水果中的营养成分大量流失。 —  土壤营养失衡已成为全球性问题。

另外,由于人工栽培需要考虑流通过程等问题,过早收割也是蔬菜营养价值下滑的原因之一。

同时,在烹饪的过程中,蔬菜的营养价值还会随着不同的烹饪方式有所流失,这也是为什么大量吃蔬菜还是不能够获取足够营养素的原因。因此,选择高品质的营养补充品来满足人体健康所需,显然是非常必要的了。

1960年,两次独立获得诺贝尔奖和替代医学的创始人—莱纳斯·鲍林(Linus Pauling)说:“通过给自己身体正确的营养素,多数疾病都可以治愈,最佳的营养是人类未来的药物”。

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而营养补充现大实际上已经成为了日常的食品补充剂,成了我们健康生活中不可缺失的一部份。

食物中的营养素

维他命A

 

维他命B

叶酸

维他命C

vitaminD11 vitamine

钙 镁

fiber omega3钾

富含probotics食物

 

我们每天都需要的营养素有很多,单纯从食物中摄取身体所需要的全面的营养素现在已经不大可能了。因此有效的食物补充已经越来越普遍。 而且营养学的研究也越来越深入,从简单的只是营养补充,到细胞营养,到细胞DNA级别的受损修复,营养,再生。

DIETARY SUPPLEMENT 日常饮食补充

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最新调查:56万加拿大人都得了这种病…比常见病症更普遍!

一项新的调查显示,加拿大人慢性疲劳症状比预期还要普遍,而且比很多其它更常见的病症分布的更广。

加拿大统计局在调查中询问被调查者是否得到过医生关于慢性疲劳症的诊断,结果显示有56万加拿大人给出了肯定的答复,比2014年的调查结果提高了36.7%。

该结果同时证实慢性疲劳症比乳腺癌,帕金森症等其它常见病症更普遍。医疗工作人员称将要倡议联邦和省政府建立基金会以支持慢性疲劳的研究。

小科普:什么是慢性疲劳症?

慢性疲劳(倦)症候群(英语:chronic fatigue syndrome, CFS)是一种身体出现慢性疲劳症状的病症,具体定义是长期间(连续6个月以上)原因不明的强度疲劳感觉或身体不适。现时人类对这种病的认识仍然很少,病理学成因不明。

慢性疲劳

绝大部分的患者都与工作紧张与压力过大,以及长期生活作息不正常等有关;若长期任由身心疲累,没有好好调养,可能会引发一些危险因子,从轻微的「疲劳」演变成严重的「过劳」。

“慢疲综合征”的诊断标准是什么?

“慢疲”既然是一种病,就有明确的诊断,首先就是疲劳症状,而且是持续3到6个月不缓解。第二是伴随低热或淋巴结肿大,免疫功能下降,或者是其他系统的紊乱或损害,比如说脱发、体重增加或减少,厌食、腹泻,睡眠障碍、头痛、记忆力减退….还有一些人会伴随着全身其他多部位的疼痛和不适。

高效率人士容易得“慢疲综合征”

什么人最容易得“慢疲综合征”呢?第一类是IT人士,他们经常加班熬夜,压力很高,饮食不规律;第二类是媒体人,生活不规律,睡眠不足。第三类人是频繁出差的人,这种生物钟的节律紊乱就会诱发“慢疲综合征”,现在也发现,有一部分临近高考的高中生,也出现了“慢性疲劳综合征”。

“慢疲综合征”会导致什么严重后果?

“慢性疲劳综合征”本身,就是疾病的早期或者是前期症状,因为它容易引起免疫力下降,就会增加各种感染的几率。“慢性疲劳综合征”的人往往会伴有睡眠障碍,情绪急躁,有时候会伴有抑郁焦虑状态,这一类人群“抑郁症”的发生率非常高。

“慢性疲劳综合征”可以引起免疫功能异常和紊乱,特别在年轻女性,她们患自身免疫性疾病,比如“红斑狼疮”、“干燥综合征”等的几率就增加,在各种不良因素的基础上,“慢性疲劳综合征”患者的癌症发生几率,也大大增加。

摘自 – York论坛


健康需要从平时做起,预防是最好的方法 也是代价最小的方案。

人类只得一种病

 

天天锻炼身体,为啥还老生病?

“都说生命在于运动” 。可您是否发现:刚开始运动时,头几年是少生病了,体质也强壮了。可再往后,即便多锻炼,也没少进医院,特别是心脑血管疾病。

这往往都是重运动轻食疗而导致的。很多中老年人每天花几小时运动,可饮食却随随便便。

 要知道,营养比运动重要得多!为什么呢?看完这篇文章,您就明白了。

没少运动,为啥还是爱生病?

1、脏器劳损

人老了,各个脏器为你服务了几十年,同时也消耗磨损了不少。

2、消化吸收能力减弱

老人还有一个特点,就是饭量减少了,胃肠的消化吸收能力也减弱了。而且睡眠时间也在减少,所以上了年纪后免疫力下降,容易生病。

3、供血不足

老人气血两亏,血容量的减少,容易造成四肢供血不足,所以老人相对怕冷,穿的衣服也较多。

 运动后,四肢暖和起来是因为血液供应明显充足。而这时,内脏尤其是心脑,这些对血液供应需求量大的脏器,就会相对缺血。

 运动并没使血容量增多,而是使血液重新分布,长时间的运动,老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。

中老年人:营养比运动更重要!

合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血,使全身各个脏器随时都能有充足的供血,这样才能减少心脑疾病的发生,延年益寿。

老年人除适度运动外,重点应放在用食疗调补身体上。根据老年人身体的弱点,食疗上因注意以下几条:

1 吃些软的、烂的、易消化的食物。
2 每天保证一个水果,桔子、橙子或是苹果,任选一个。
3 每天应喝1~2瓶奶、吃1~2个鸡蛋,每周都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。冬天可多吃羊肉,鱼、虾以海鱼、海虾为主,因海鱼、海虾的营养价值高,污染少。
4 各种荤菜每周轮换着吃,保证各种营养齐全,蔬菜以时令菜为主,反季蔬菜少吃。同时,少吃或不吃寒凉性质的食物,老年人脾胃虚弱,而生冷寒凉之物易伤脾胃。
5 多吃粥,可常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁换着煮粥吃。
6 老年人喝茶,也是要相当注意的。到了秋冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶,要尽量少喝。

老友们,适度锻炼是必须的,但营养也要跟上去,才能真正延年益寿!

中老年人,尤其是必要全面补充身体需要的营养素

1. 基础营养需求 : 基本的维生素矿物质,蛋白质,脂肪,碳水化合物,水 等。

2. 抗氧化剂:身体由于老化,不在能平衡体内产生的过多的自由基。

这一类的物质补充也成了必然。 (运动会产生更多的自由基) — 抗氧化剂的种类也很多,有着重于各个方面的不同营养素, 而比较全面的营养素 — 白藜芦醇,葡萄籽花青素。 (白藜芦醇抗氧化的功效是葡萄籽的40倍)

3. 增强肠胃吸收功能的一些营养素 : 像芦荟,消化酵素(酶)等。 老年人正因肠胃功能减弱,同样的食物从中摄取到的有效营养已经比不上年轻的时候。这也会加快老化的步伐。修复肠胃是重中之重。

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人体为什么不舒服—细胞告诉您答案!

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人类很聪明:

  • 桌子坏了,知道用木头修,因为桌子是木头做的;
  • 墙坏了用砖修,因为墙是砖垒起来的。

人类又很糊涂:

  • 对于自身坏了却不知道用原料来修,而是用药修,
  • 因为您不是用药做的,这样修是不合理的,所以才有那么多病治不好。

您是什么做的呢?

  • 是由蛋白质,脂类、糖类、维生素、矿物质和水等做成的。构成一个个细胞,成千上万个细胞组成一个个器官和组织。最终有超过上千兆细胞组成了我们的人体。

所以您身体坏了应该首先想到和做到的是用这些原料来修复,您说呢?

一、营养是生命的源泉。

那让我们来看这样一个事实:如果一个健康的人7—10天不吃任何食物,你说会发生什么事情?不容置疑,这个人肯定会死掉。

人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物,也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉,从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束,营养无时无刻不滋养着人的生命,这就是“营养与生命”的关系。

二、药物控制疾病。

看看我们身边那些身患疾病的人:高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等,面对这一大堆常见慢性病,通过药物可以将疾病治愈?其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内,能做到这一点已经算不错了。

三、营养修复细胞。

而真正能让自己康复的绝对不是药物,因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间,给足营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料,人体就会启动自我修复的过程。

因为所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间,大部分细胞组织都会被更新90%,产生新的组织。胃细胞7天更新一次;皮肤细胞28天左右更新一次;肝脏细胞在180天更换一次;红血球细胞120天更新一次…… 在一年左右的时间,身体98%的细胞都会被重新更新一遍。

只要营养充足,受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”,经过一段时间,受损的组织和器官就会被“软性置换”,产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病,都有机会彻底康复。


几乎所有的慢性疾病都是一种或者多种营养缺乏所造成的,包括癌症,糖尿病等慢慢疾病, 更是营养严重缺乏造成的。


 

“美国前十大死因与退化性疾病有关,而在美国有94%的人死亡可以直接与因营养缺乏所引发的退化性疾病有关”

“The top 10 causes of death in the United States are diet related degenerative diseases .Ninety-four percent of deaths in America could be directly linked to degenerative diseases that resulted from nutritional deficiency.“  —— C. Everett Koop博士,1988年美国国会军医报告

人体的构成单位顺序:

1.基因、2.DNA(脱氧核醣核酸)、3.染色体、4.细胞、5.组织器官、6.人体

重要的定义解释:

基因(Gene):是指携带有遗传信息的DNA序列,是控制性状的基本遗传单位。

DNA:脱氧核糖核酸,英语:缩写为DNA。又称去氧核糖核酸,是一种分子,可组成遗传指令,以引导生物发育与生命机能运作。

染色体:是细胞核中载有遗传信息(基因)的物质,在显微镜下呈丝状或棒状,由核酸和蛋白质组成,在细胞发生有丝分裂时期容易被碱性染料着色,因此而得名。

端粒:是存在于真核细胞线状染色体末端的一小段DNA-蛋白质复合体,它与端粒结合蛋白一起构成了特殊的“帽子”结构,作用是保持染色体的完整性。

干细胞:是一类具有自我复制能力的多潜能细胞。在一定条件下,它可以分化成多种功能细胞。


科学家们在寻找导致细胞死亡的基因时,发现了一种叫端粒的存在于染色体顶端的物质。端粒本身没有任何密码功能,它就像一顶高帽子置于染色体头上。在新细胞中,细胞每分裂一次,染色体顶端的端粒就缩短一次,当端粒不能再缩短时,细胞就无法继续分裂了。这时候细胞也就到了普遍认为的分裂100次的极限并开始死亡。因此,端粒被科学家们视为“生命时钟”。

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老化杀手:

  • DNA受损、
  • 端粒变短、
  • 细胞老化

干细胞的分化是由细胞中的染色体所控制,染色体的末端有一段大量重覆的DNA,称为端粒,它会随著细胞分裂逐渐缩短,当端粒逐渐耗损时,导致基因钝化使得细胞产生老化死亡现象,当细胞无法继续分裂更新细胞时,人体便会随之衰老。

保持健康和年轻的秘密 — DNA修护与清除自由基,并同时获得完整的能量 ,保持再生平衡。维护干细胞的数量,刺激细胞再生,同时保护细胞DNA前端的端粒维持一定的长度。

婕斯的Y.E.S 细胞优化系统正是基于这些原理开发应用而成的。

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『免疫系统』的惊人真相,写得太好了,一定要了解阿!!!

今天不养生,明天养医生。请将健康观念传递给更多朋友。

寻找疾病的真正病因

1928年,抗生素诞生了,我们向世人宣称能够控制所有感染性的疾病。但我们没有想到,抗生素会给人类带来一系列疾病。过去,医学人员认为是病毒、细菌制造了疾病。但是现代研究发现,有10%的病人感染依波拉病毒,但并没有死于这种病,原因在于他们身体里有抵抗力;同样,有30%的肺结核病人并没有出现严重的症状,而且还可以自行恢复。

科学家认识到,是否患肺结核取决于自身免疫系统;艾滋病,有5%的人感染后5年甚至10年也不发病。在各种宣传资料上,都提到HIV病毒,但我没有在任何的医学报告上看到实验证明是HIV病毒制造的艾滋病。我们所看到的实验报告上是这样写的:所有的艾滋病人体内都有HIV病毒的存在。

这两种意思是完全不同的。 我举个通俗的例子:这里有一堆垃圾,有垃圾的地方自然会有苍蝇,但这并不表示说,是苍蝇制造了垃圾。而以前我们认为苍蝇就是病因,然后赶快发明一种化学武器出来,将苍蝇消灭掉;杀死苍蝇以后,垃圾里又跑出蚊子,我们又赶快把蚊子消灭掉;之后,垃圾里又跑出蟑螂,杀死蟑螂,垃圾里又会跑出老鼠,总而言之,是永无止境的。因为真正的原因并不在于苍蝇、蚊子,而在于这堆垃圾

得到健康的关键是要把垃圾消灭掉。所以现在的科学家开始研究基础免疫学。 免疫系统涉及不计其数的细胞、特殊物质及器官之间的高度纷繁复杂的相互作用。它随时处于战备状态,能够预防疾病,并能明确地知道应该什么时候、在哪里、怎样采取适当行动摧毁入侵的物质,而不会伤害人体其他细胞。

任何药物也无法取代人体内与生俱来的、兼具防御和修复双重功能的免疫系统

认识我们的免疫系统 免疫系统最重要的功能是清除体内各种垃圾。举个例子,红细胞的寿命只有120天,之后,就会死去变成垃圾,这就需要自身的免疫系统把它清除。

第二大功能,就是抵御疾病。科学家认为,免疫功能是获得健康的一把钥匙

当垃圾里产生蚊子时,蚊子就会到处飞,但是如果没有垃圾的话,它是无法繁殖下去的。换言之,病毒、细菌或肮脏的东西侵入人体,如果人的抵抗能力强,它就没有办法繁殖下去。 我曾受邀于美国最大的一个医学研究机构。在和科学家们一起讨论的时候,得到一个统一的结论,99%的疾病都和免疫系统失调有关。当然有的疾病和免疫系统疾病无关,如基因、遗传类的疾病。以前,我们对免疫学没有这么重视,一直认为还是化学药物的作用比较强,治病效果比较明显。有人会说,既然免疫系统这样强,为什么还要用化学药品呢?事实上,免疫系统的功能本身是很强的,但正是由于化学药品的副作用而使免疫系统的功能下降。我曾经做过10年的癌症研究,看到许多被医生宣布只有两三个星期可以活的病人,过了几年以后,又回来找我们,奇妙的是,我们居然已经发现不到任何癌细胞的存在。这种药物无法治愈的疾病,我们的自身免疫系统却会将其治愈,这就证明,自身的免疫力是比化学药品要强的。

过去,我们没有认识到化学药品的副作用会那么大。到了如今,美国医学会不得不警告所有医学人员:医生的责任不在于开药单,而在于其指导的职责,他有责任告诉病人药品进入人体后,会有什么样的功能,会带来什么样的副作用。

90%的感冒是由病毒引起的,但人们往往习惯向医生索要仅有抗菌作用的抗生素。所以美国医学会发出通知,医生不可以随意给病人开抗生素,除非已做过实验检查,证实其感冒是由细菌引起的。医生如果违反这一规定的话,其行医资格可能被吊销。

据美国医学统计报告,美国每年有960万人因为服用化学药品而必须住院;每年有2.8万人因服用一种心脏病药而死于心脏病;每年有3300人因为吃了治关节炎的药物而死亡(而原来人们想不出关节炎和死亡有什么关系);每年有16.3万人因药物的副作用而导致大脑记忆力衰退;有3.8万人得了老年痴呆症;有2.8万人因药品而导致骨质疏松症。总而言之,这个统计结果还是非常保守的,有很多医院不在调查之列,实际情况只会更为严重。

从微观角度来看免疫系统,自身的免疫系统就像一个军队,里面有空军、海军、陆军各类军人,一旦有敌人侵入身体,就会将其消灭掉。 在免疫系统里几个最重要的器官 骨髓生产各类血细胞。从骨髓里产生的细胞,会被送到胸腺里。 胸腺就像一个训练营,儿童时期,没有训练出足够的军队,所以很容易胸腺肿大。当人慢慢长大以后,训练出一批“军人”后,胸腺慢慢萎缩下来,但并不表示它没有功能了。 扁桃腺也是免疫系统的一部分,不应轻意地被割掉。 脾脏里面有很多V细胞,产生各类抗体。当人感冒或小孩注射疫苗以后,脾脏会稍微地肿大,这是很自然的现象,它是在拼命地生成武器来抵御外来的敌人。 淋巴就像一个过滤器,将所有的敌人集中起来,然后免疫细胞就会将其消灭。所以,感冒时淋巴摸起来会硬硬的,这说明身体里的免疫系统正在打仗,感冒过后,就会自然而然软下去了。 盲肠是免疫系统很重要的一部分,抵抗下腹部各种各样的感染。 血液里的白细胞都是免疫细胞。白细胞分为两大类,第一类称为T细胞,另一类称为V细胞。V细胞功能在于产生各种抗体,而这相当于军队里的武器、子弹。有战争,就会有死亡的军人,就必须将死亡的细胞清除。这就需要依赖我们胸腺训练出来的一批细胞。

对“死亡之吻”的研究 我在研究癌症的过程中,并没有发现任何的药物、化疗、电疗能够真正治疗癌症。化疗只是赌博,成功率在1%左右,用作化疗的药品无法识别哪一个细胞是癌细胞,哪一个细胞是身体里的好细胞。所以我最终放弃研究这些化学药品,而转向研究免疫细胞中一个被称为“死亡之吻”的细胞。这个细胞一接触癌细胞,癌细胞就破裂了,被消灭掉了。 免疫学是一门非常年轻的科学,是有待研究的科学。没有任何一种化学药物能够代替免疫系统,也不可以用化学药物来刺激免疫系统,否则可能会造成各种副作用。既然不能用化学药品来提升免疫系统,那么只能依靠“营养”。 免疫器官对人体至关重要 免疫学是一门新学科。在美国,我是第一批的免疫学家,在这之前根本就没有人学习免疫学,对免疫的了解仅限于各种疫苗而已。

但如今免疫学已经变成一门很受重视的学科了。举几个例子,在1960年以前,我们甚至不知道胸腺的功能,认为胸腺是一个没有用的器官。而根据后来的跟踪调查发现,所有胸腺被毁的人都得了癌症,因为他们丧失了最重要的免疫器官;现在很多人认为扁桃体没有用,就把它割了;有些人在做手术时,顺便将盲肠割掉了,认为可以预防盲肠炎。可是您知道吗?盲肠是由免疫细胞充塞而成的,能够抵抗各类的感染。如果有人认为可以用摘掉某些器官的方法来预防疾病的话,那么是否可以用割掉心脏的方法来预防心脏病呢?实际上,如果您的免疫系统不工作的话,您只有24小时可以活。

营养来自于完整的食物 谈到营养,每一个人对营养的定义是不一样的。我有一位很要好的女朋友,她每天给她的儿子两个鸡蛋,两个鸡腿,两杯牛奶,如果儿子没有吃下这些东西,她会很著急。我问她,为什么要给孩子吃这么多肉类呢?她说,因为孩子身体不好,别人一感冒,他就感冒,别人一咳嗽,他就咳嗽。我对她说,肉类并不代表营养。当人们吃到很多肉类,身体里就会产生荷尔蒙,整个免疫系统就会下降。在美国,以前小学里有一个食品金字塔量表,它把最重要的营养划为肉类、牛奶制品,如今,这个量表已经被禁用了。研究发现这种教导导致今天美国各种癌症、心脏病不断地上升。

关于牛奶的问题。牛奶和人奶是完全不一样的蛋白质,人类只能消化50%的牛奶蛋白质,消化吸收90%的母奶蛋白质。有一部分人喝牛奶会肚子痛,喝母奶则不,因为其蛋白质不同。一只小牛生下来以后大约90磅,而两年以后大约成长到1000磅;人生下来是8磅,而十几年才成长到100多磅。换言之,我们是属于不同种类的,所需的营养也是不一样的。牛奶里含有很多的荷尔蒙,它可以刺激小牛快速地成长,但这种荷尔蒙到孩子身体里面,会产生不同的效果。现在已有研究表明,牛奶会阻止小孩大脑的发育。

关于咖啡的问题。两种咖啡,一种没有咖啡因,一种有,喝哪一种好呢?不要多喝有咖啡因的咖啡,因为它会加速中枢神经系统的刺激,也有实验报告表明,它会制造皱纹;但是没有咖啡因的咖啡更不能喝,因为将咖啡因从咖啡中提取出来需要一种化学药品,而这种药品是致癌药品,美国卫生局已禁止使用了。所以,问题并不在于咖啡因的好坏,而在于咖啡因是如何被提取的。同理,我们不是说维生素不好,而关键在于维生素是如何提取出来的。 维生素与营养的关系 芬兰政府曾做过一个世界最大的维生素实验,可以说是比较公正的实验,出资4300万美元,总共2.9万人参与被试,长达5-8年时间。分为两组,一组是吸烟的人,让他们每天吃维生素A和维生素E;另外一组的人员什么都没有吃。过了5年、8年,吃维生素A和维生素E的这组人员死于癌症的比例要比另一组高出18%。更重要的一点,吃维生素E的人得心脏病、死于心脏病的人要高出另一组50%。当科学家听到这个消息的时候,真是很羞愧。一直以来,所有科研工作者在小型实验里面得到的结论,都是维生素E可以防止血管硬化,防止心脏病,这么大的实验,为什么会得出一个相反结论呢? 美国的卫生局研究报告表明,当维生素C存在于橘子等整体时,被称为抗氧化剂,能防止心脏病、癌症。当维生素C离开橘子后,能制造上亿的自由基,相反会造成心脏病、癌症。对于这个问题,我把它看得很简单。我认为,橘子是自然生成的,维生素C是人造的,人造的不可能比自然的要好。我们根本没有能力创造一个橘子或蕃茄出来。蕃茄里面含有一万多种营养素,这些营养素是什么我们都还搞不清楚,哪里来的智慧和权力对大众说,里面最重要的是维生素呢?所以一个完整的食品才代表著真正的营养。 美国卫生局希望把所有的维生素制品列为药品,不让人们随意在市场上买到。服用维生素不当会带来很多副作用。美国有3万多儿童,因服用维生素而出现中毒的现象。小孩吃下过量的维生素,血液里的铁质就会上升,就比较容易得癌症;过食维生素E会造成关节炎;过食维生素D会造成肝功能的损伤。 结论 一个人经过化疗,免疫系统需要一年的时间才能恢复正常,但给他比较有营养的植物的话,免疫系统6个月以后就恢复正常了。一系列的研究报告表明,免疫系统和植物营养是分不开的。 人的健康不是一天就会得到,疾病也是一样。要得癌症也很不容易,人体里必须有100多种错误,才会产生一个癌细胞。我们的生命就像一棵小树,需要精心地浇灌、呵护才会茁壮起来。

这里,我谈三点重要的结论: 第一,营养。完整的植物,多种类的植物,代表著营养。人如果比较喜欢吃蔬果,少吃肉类,就会比较健康。美国现在提倡素食的汉堡,就是这个道理。 第二,保持一种很平静的心情。因为一旦有压力或生气、紧张,半小时以内身体免疫功能就会下降。 第三,适当的运动和休息。很激烈的运动对身体是绝对没有好处的。奥林匹克的运动模式是自我牺牲的一种表现。适当地休息,免疫系统在白天会比较弱一点,晚上的时候才做修补工作。举个例子,两个学生一个在读书,一个在睡觉,旁边有人咳嗽,哪个有可能被感染呢?当然是那个读书的人。 所以,如果能做到这三点,我相信就算是不能活到120岁,也能活到110岁。我希望大家都能把这样的智慧带给自己的亲戚、朋友,共同创造一个更美好,更健康的明天。

 

本文作者为陈昭妃博士,著名美国华裔科学家,“营养免疫学”的创始人。1997年,她荣获“美国十大杰出青年奖”,是59年来首位获此殊荣的华人,也是获此奖项唯一的女性。

 

保健品到底有没有用 – 哈佛长达30年的研究告诉你

提到健康,就不得不提市面上各种各样的营养保健品。而围绕着“到底应不应该服用保健品”这个话题的讨论也不少。

哈佛大学从1976年就开始做了一项实验。实现的内容就是:服用营养补充品到底好不好?长达30多年的试验结果是什么?大家一起来看一看:

试验表明:5年内, 服用营养保健品的人群并没有明显不同;而到了第10年, 坚持服用保健品的人群患病率比不服用的人降低了25%;在第15年, 患病率降低了75%!

顶尖的医学杂志 NEJM , Lancet , JAMA , Archives of Internal Medicine 中都报道了这项试验!在医学界掀起一阵风浪!而试验结果已经充分说明:服用营养补充品絶对有效!但效果不是即刻的!坚持服用的好处,在几年,甚至几十年后才会体现出来!

看完了?想到了啥?你能做的,其实还有很多!照顾好自己的身子,对自己健康负责,世界上所有东西都不是你自己的、唯有身体才是你自己的。


谁最爱买保健品?  不要以为长辈最爱买保健品!

根据调查显示,购买过保健品占比最大的人群年龄段为:25到34岁之间。 — 这个阶段正是压力最大的阶段,而人生才刚刚开始,这个阶段要挂掉了,那多可惜。

营养品的选择也是很重要的:服用不好的营养品还不如不补。

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养生专家:保健品为什么能“治病”

一、“文明病”在我们周围频频出现

在不了解保健品的时候,当有人在我面前提起保健品,我心里就嘀咕:“保健品嘛,不就是那些维生素、矿物质,只要在日常生活中不挑食,是用不着保健品的。”但是随着我对健康和保健品的深入了解,我对保健品的态度有了彻底地转变。

随着生活水平的提高,我们听到了许多以前从未听说过的病症,特别是“文明病”在我们周围频频出现,而且大部分是慢性病。“文明病”的频频出现是与现代生活环境、饮食与个人的生活习惯分不开的。一个人出现亚健康或某些不明原因的慢性病症状,假如维持五年以上不采取相应措施,就会导致重病。想要彻底解决的办法很简单,就是清除体内自由基,调理经络气血,平衡阴阳,调理腑脏,补充全面均衡的营养,促进细胞再生,提高人体免疫力。

我们也知道保健食品不是药,更不是针对某种疾病配制的专用治疗用品,它仅仅是由国家卫生部门批准的一种食品。但是它却可以辅助人体清除自由基、平衡阴阳,打通经络,调理气机,扶正固本,提高人体免疫机能。

特别针对脂肪肝、糖尿病、高血压等慢性疾病,只靠药物是不能彻底治愈的,只能维持指标或控制病情不再继续恶化,而保健品能从根本上调节血脂,辅助预防心脑血管疾病。

例如我们现在吃的大米都是经过多道加工的精米,其表层原有的胚芽和糠层都在精加工的过程中被去掉了,而它们所含的营养成分占一粒大米的70%以上,剩下的有效营养成分在反复的后期制作加工中也几乎完全流失,当我们进食大米后,仅仅摄取了一些碳水化合物。再加上进食过程中没有适当的膳食纤维的摄取,导致体内严重缺乏纤维素,这时候就会直接导致便秘。宿便在大肠内会产生36种病毒,引起179种疾病。如果服用膳食纤维的话,这种纤维在胃及小肠中不被消化和吸收,但在结肠中会破裂分解,像海绵一样吸收肠内的水分和残渣并不断膨胀,使排泄物蓬松,变软,并在大肠内壁形成一层光滑的薄膜,使废物滑脱,容易排除体外,解除万病之源。

类似的例子不胜枚举。

二、保健品不是药为什么能“治病”?

各种各样的保健品含有多种功效成分,具有多种保健功效,如:免疫调节,提供全面均衡的营养素,增强造血机能,杀菌抗炎,促进组织再生和伤口愈合,降血脂,降血压,防止血管疾病,抗突变,抗肿瘤,抗癌、免疫调节、降血糖、健肠胃、防治肠胃疾病、抗辐射排毒、解毒、保护肝脏、抗衰老的作用。这些作用和功效有利于消除大多数治病因素,所以对许多疾病有效。

降血脂、降血压、促进机体新陈代谢。对因营养过剩引起的高血压、高血脂及各种血管疾病有效果。杀菌、抗治病微生物,对各种病菌等微生物引起的疾病有效。排毒、解毒、护肝、对各种毒素引起的疾病有效,抗过敏、调节反应活性过高的免疫功能,对治疗各种变态反应引起的疾病有效。

其实在日常生活中,许多食品也含有多种有效成分,比如茶叶。研究发现茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分,茶叶具有抗肿瘤、抗动脉硬化、延缓衰老、抗辐射、增强免疫功能等多种保健功效。那为什么有些人喝了一辈子浓茶,到老照样长肿瘤,照样患动脉硬化呢?这是因为他每天摄入的有效成分是茶多酚和茶多糖,但到底有多少茶多酚和茶果糖能溶解到水里,茶水中的茶多酚和茶果糖有多少能被人体有效的吸收利用呢?很少!很少的有效成分不能产生显著的疗效。而保健食品经过了选材和精制,一般选用的都是有效成分比较高的原料.

人们知道中医是不会用一味中药给病人治病的,他们通常会找些在疗效上能相辅相成的中药配成一个方剂给病人治病。这种经过配伍的方剂成分相得益彰,有助于人体对疗效成分的吸收利用,其疗效比一味中药疗效要强很多。保健食品同样是经过科学配伍,使各种有效成分相辅相成,相得益彰。有效成分全面、丰富,吸收利用率高,所以拥有众多而显著的功效。

另外,保健食品都是有增强免疫力,促进细胞再生,促进康复的功效,这是大多数药物不具备的功效,却对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。

更重要的是服用保健品时:不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法,并对这些治疗方法的疗效有增强作用,实际上服用保健食品是在原来综合治疗的基础上又增加了一种治疗方法,当然比单一的药物疗效更显著。

还有一种治疗方法,是服用保健食品功效最突出的——心理疗法。

医学研究发现,患者的心理对疗效有决定性的影响,患者的心理可以影响治疗的效果和自身免疫机能的强弱。直销员会热情的关怀患者的健康,满怀信心地介绍产品的功效,介绍产品口碑,帮助患者树立战胜疾病的信心,不厌弃烦地告诉患者怎么样增加运动,控制饮食等。这些做法对治愈疾病有着重要的意义,但医护人员却不会做得像直销员这样好。心理治疗正是药物所不具备的功效。

三、健康产业:功德无量的事业

有病吃药好象已经成为人们根深蒂固的观念,有病就到医院开药也是一般人的做法,其实这里面有几个误区。

一是:人体自身就有免疫系统,只要免疫系统能够正常工作,人一般是不会得病的,所以我们应该把重点放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之一就是吃优质的保健食品,而不是靠吃药打针输液。药吃久了,人体会产生依赖和抗药性,免疫系统也开始懒惰,免疫机能会越来越差。

二是:是药三分毒。药物中含有毒素,国家也允许药物中含有一定的毒性,这是大家都知道的,所以患者吃的药越多越久,身体的病就越多,往往得治好了这里,那里又出问题。现实中很多病人最后都是多系统损伤、多系统衰竭死亡的。

三是:人是靠营养活着,而不是靠药物。人想活好,应该从营养出发,而不是一味地靠药物。西药是治症的,中药是治病的,保健品是提升免疫力的。

四是:病的好转要靠两个方面一是药物的暂时维持和控制,阻止病情进一步加重恶化二是自身调理机能的加强和提高。而自身调理机能的加强和提高,吃优质保健品是非常重要的途径。药和保健品是不能互相替代的,我们不能迷信任何一方面。

很多慢性病人,吃了多年的药物,病是越吃越重。这部分朋友,应该转换下思维,走一走另外的路。

医学分为预防医学、治疗医学和康复医学。在利益的驱使下,大部分医生只把眼光锁定在治疗医学上,因此光靠医疗能给予病人的帮助非常有限。惟有通过健康的生活方式,从根本上杜绝疾病。而保健品在预防医学和康复医学中所发挥的作用,是药物所不能替代的,因此,提高人民大众的保健意识,发挥保健品在预防医学和康复医学中的作用,这项事业功德无量!

— 本文来自 “直销协会”

市面上的营养补充品五化八门。选择优质的,高效的营养补充品显得尤其重要。

贵的东西不一定好,但好的东西一定不便宜。

 

肿瘤患者需要营养支持

许多肿瘤患者在治疗过程中都会出现体重骤减等营养问题,而大部分人选择各种保健品进行补充。

那么,肿瘤患者在治疗过程中如何正确补充营养呢?

所谓的“肿瘤营养治疗”:

是指通过营养支持,提高肿瘤治疗的有效性,从而改善肿瘤患者预后的过程。

它是一种医疗手段,并非患者想象中的仅仅通过改善食谱或食用所谓的“抗癌保健品”就可以抵抗癌症。它是根据不同的患者,因人而异地在营养支持上给予治疗方案。

营养支持:

是让不同情况的患者都能使身体达到最佳状态,能够耐受住治疗中的化疗、放疗。

因此,肿瘤患者必须进行营养治疗。

不少患者可能对于营养补充根本没有概念,以为只要通过手术就可以治愈病情,却不知道:

肿瘤患者因为疾病本身特征及治疗过程,往往存在各种程度的营养不良。这不但降低患者对化疗的耐受程度,致使患者无法完成治疗计划,影响患者抗癌肿瘤治疗的效果。严重的营养不良可加速疾病的进展、影响治疗效果,增加患者的死亡率。

有研究显示:

约40%的肿瘤患者实际上是死于营养不良和由营养不良导致的相关并发症,而非癌症本身。

由此可见,营养支持对于肿瘤的治疗也有很大的作用。就好像一支部队作战,却因为没有足够的粮食,还没抗击敌人就已经被饿死了。而肿瘤营养治疗正是给予营养支持,让身体能够准备十足地去与肿瘤细胞“战斗”。

那么,如何正确进行营养治疗呢?

其实,所有需要进行治疗的肿瘤患者都应该进行营养状况的评价。

根据不同病情、不同程度,作出相应的判断:
没有或仅有轻度营养不良的患者,只需要进行膳食调整;
中度营养不良的患者,需要营养补充;而重度营养不良的患者,应请营养专家会诊,通过营养评价后,进行营养支持。

推荐使用:

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JEUNESSE :AM/PM 全营养素 每天只需要 早晚各两粒,提供90多种营养素。   – 包含身体需要的十大类营养素,还包含有干细胞,端粒维护的营养素。

营养专家谢明言 讲解 AM/PM